221611 | לכבוד הרב שלום רב, מה הכי נכון לאכול בשבת ערב פסח ועל מה לברך המוציא? |
221610 | לכבוד הרב שלנו שיחיה אמן. מה ההבדל בין מצה עשירה, למצה מבושלת ללחמניות העשויות מקמח מצה, ומה מותר לאכול בשבת ערב פסח? תודה. |
221199 | יום רביעי בשבת-קודש לסדר "ואתה תצוה את בני ישראל"
י"ב אדר התשפ"א
אל מעלת כבוד רבנו ומורנו
הגאון הגדול רבי בן- ציון מוצפי שליט"א
נשיא אלוקים בתוכנו, בד"ץ בני-ציון לשם ולתהילה
עם חזרתי בימים טרופים אלו מארץ ניכר אל ארץ חמדה ורחבה, בעת שנגיף הקורונה משתולל בכל ארצות תבל, זכינו בסיעתא דשמיא לקיים שחיטה מהודרת, למהדרין מן המהדרין, חלק בית יוסף, ביבשת דרום אמריקה, במדינת אורוגוואי, במפעל סאן-חסינטו, מטעם חברת "מאסטרפוד".
בשורות הבאות אספר לכבוד מורנו ורבנו שליט"א, על הנעשה בשחיטה מדי יום ביומו.
להלן מקצת הנהלים שהתבצעו בשטח המפעל, בכל יום ויום, תמידין כסידרן:
• מפקח צמוד מטעם הבד"ץ, הרב ירמיהו חנינה שליט"א, פיקח על כל צוות השוחטים והבודקים, יחד עם ראש הצוות.
תא השחיטה:
א. בתא השחיטה, ישנם חמישה שוחטים ובודקי סכינים – שוחט נוסף יותר מהרגיל.
ב. בדיקת הסכינים, ביבש וברטוב. ולאחר חמש שחיטות – בודקים ביבש.
ג. בין שחיטה לשחיטה בודקים את הסכין בתלתא רוחתא.
ד. ברשות כל שוחט מצויות שלוש סכינים לכל הפחות, חדים וחלקים כדת וכדין, כשהן נבדקות בכל ערב על-ידי ראש הצוות.
ה. בדיקת הוושט נעשית על-ידי השוחטים בסבב, ולא על-ידי משגיח.
ו. כל השוחטים נבחרו על-ידי הבד"ץ בדקדקנות מרובה, והינם מומחים ויראי השם ובני תורה מובהקים.
ז. כלל השוחטים, עושים את מעשה השחיטה בנחת ובשלוה, על-ידי הפסקות. כל שוחט מבַצֵע בממוצע שחיטות במשך ארבעים וחמש דקות בכל יום.
ח. מהירות "ליין השחיטה" [פס הייצור] מתבצעת כפי דרישת הבד"ץ, בין שבעים וחמש לשמונים בהמות בשעה.
בדיקת וושט:
אם לא נשחטו כל הסימנים, אלא רק רובם, מורידים את רמת הכשרות ל"כשר", בלי הידור "חלק". ולפעמים מכריזים על הבהמה כנבילה.
בדיקת כרסים:
בין כלל הבודקים, ישנו "בודק כרס", מומחה גדול, וירא שמים ובן תורה, שבודק כל כרס, שאין בו נקב מבחוץ ומבפנים. בנוסף, הוא בודק את "בית הכוסות".
בדיקת חוץ:
בשנה זו, בתקופת חורף תשפ"א, היו שני בודקי חוץ מעולים ומומחים, ותיקים בבדיקת חוץ, יראי שמים מרבים, ובני תורה ואוהבי תורה.
בדיקת הריאה נעשית על-ידי הגהה מבחוץ בדקדקנות מרובה, על-ידי נפיחה וראיה שאין בריאה שום סירכות ורירים וריעותות. כמו כן, הבדיקה נעשית בנחת ובשלווה ולא במהירות. והם נבדקו על ידי יום יום וראיתי שהם מקפידים הקפדה יתירה, ברוך השם.
ל"בודק חוץ" ולמשגיחים, ישנן טבלאות בהן יש חלוקה ל: "חלק", "כשר", ו"טרף", והם נבדקים על-ידי המפקח תוך כדי עבודה, לוודא שאין טעויות. כמו כן, כל פתקי הריאה נשמרים, כדי לוודא שלא תיפול חלילה טעות.
מחלקת "חלקי פנים":
מחלקה זו היתה תחת פיקוח צמוד, על-ידי המפקח וראש הצוות, מידי יום ביומו, שההכשרה והמליחה והשטיפה של חלקי הפנים נעשית כדת וכדין, ללא שום שאלות וספקות. כמו כן, זיהוי חלקי הפנים והאריזה, הצבנו בעמדה הזאת משגיחים יראי שמים, צדיקים ובני תורה, שהכשרות נר לרגליהם, ויודעים את הלכות מליחה וכו' על בוריים.
כמובן שגם במחלקה זו היתה הפרדה מלאה בין הבשר ה"חלק" לבשר ה"כשר".
הדיו והשקיות, היו עם כשרות לכל השנה, ואין בהם חשש איסור, ולא חשש חמץ או קטניות. קיבלנו עליהם חותמות כשרות על-ידי גופי כשרות.
זיהוי והכשרת הבשר:
מדי לילה, עבדו שני משגיחים שהיו מזהים את הבשר על-ידי הרשימות שנתנו להם, ועל-פי הבדיקות הבאות: 1. מספר. 2. חותמות. 3. היום. כל רבע ורבע נבדק, ואם היו בו צריריות דם, מנקים אותו. גם בית השחיטה נבדק, לפני ההכשרה של הבשר.
הכשרה על-ידי מתקן אוטומטי חשמלי:
א. הבשר הניתן במים: נבדק האם כל החתיכה מצויה בתוך המים, ושהוא שוהה לכל הפחות חצי שעה במים. וגם טמפרטורת המים אינה פחות משבע מעלות צלזיוס.
ב. מליחת הבשר: כל הבשר נמלח מכל צדדיו וקיפוליו, ותוך כדי עבודה בודקים תמיד שהמלח יבש ועושה את פעולתו. אם המלח לח או רטוב, לא משתמשים בו.
ג. שהיית המלח: המלח שוהה לכל הפחות שעה אחת, ואחר-כך עובר ניפוץ ושטיפה וטבילה בשלוש אמבטיות, והמים מתחלפים בכל פעם שנראה שאינם נקיים. כל זה נעשה על-ידי משגיחים יראי שמים שאנו מכירים אותם מזה כמה שנים שהם עובדים עבור הבד"ץ.
ד. העבודות הללו נבדקו הן על-ידי והן על-ידי המפקח של הבד"ץ, בהשגחה צמודה ומהודקת.
הנהגות כלליות בבית:
- בעונה זו זכינו שעבדו אצלינו משגיחים מארץ ישראל וגם מארגנטינה, אנשים טובים יראי השם ובני תורה, ויודעים לעשות מלאכתם נאמנה, בצורה מצויינת. כולם כאחד ענו על דרישות הבד"ץ.
- דבר חשוב שהצלחנו לעשות בעונה זו, למרות הנגיף המשתולל, הוא להחליף את אנשי הצוות באמצע העונה, וזה דבר חשוב מאין כמוהו, לרענן ולהתחדש, שלא תהיה שחיקה ברמת הכשרות, הידור זה התאפשר אודות לחברת "מאסטרפוד" שהביאה את השוחטים במיוחד במטוס פרטי מארגנטינה למדינת אורוגוואי. וזה הודות לאיש יקר, הלא הוא ר' דוד ברדוביץ, שעזר לנו בענין זה.
- בכל יום מתקיימות בסיעתא דשמיא תפילות שחרית מנחה וערבית במניין בבית-הכנסת, כולל קריאה בספר-תורה כשר ומהודר.
- שיעורי תורה קבועים נמסרים מדי יום ביומו, בהלכה, באמונה ובמוסר. בין השאר נמסרו שיעורים בהלכות שחיטה, בספר מסילת ישרים ובספר חובות הלבבות. את בית-הכנסת מעטרת ספריית קודש מפוארת, ומצויים בה ספרים חשובים מאוד לקובעי עיתים לתורה.
- גם מקווה טהרה מהודר מצוי במפעל.
כשרות המטבח:
במטבח המצוי במקום, מצויים בכל עת משגיחים המקפידים על בישול ישראל כדעת השולחן ערוך. כמובן שכל המטבח עבר הכשר והגעלה של הכלים והתנורים. כל המוצרים נבדקים על-ידי ראש הצוות והשוחטים שהם כשרים ואין בעיות של כשרות.
ישנם עוד הרבה דברים שהנהגנו בצוות, ואין כאן המקום להאריך.
אשרינו מה טוב חלקינו שזכינו לבצע שחיטה מהודרת בהשגחת בד"ץ "בני ציון", וברוך ה' שזיכינו את כלל עם ישראל באכילה מהודרת ביותר.
תפילתי היא: יהי רצון מלפני אבינו שבשמים, שלא תצא תקלה מתחת ידינו לעולם, אמן ואמן.
מאת הצב"י בן-שושן שלום |
210500 | לכבוד העורך המסור.
אנא אם אפשר לפרסם את פרטי החשבון של האתר על מנת להעביר תרומה בלי נדר. |
209861 | לכבוד מורנו הרב שליט"א, עתה חזרתי מהמרכז הרפואי זיו בצפת, וחשכו עיני לראות עשרות רבות של חולי קורונה נאנקים וכואבים, ביניהם קרובי משפחה צעירים, מה עושים? |
221628 | לכבוד הרב מוצפי..נכון שאסור לחשוב מתי שקוראים תהילים..או מתפללים וכיוצא בזה.לחשוב שה' מנשק את הפה כפשוטו ממש בגשמיות את הפה חס ושלום..זה עושה רע לחשוב ככה |
221627 | לכבוד רבנו שליט"א רציתי לשאול אחרי 120 של האדם אם למד תורה איך זה עובד למעלה לאיזה שיעורים נכנס ואם יכול לפגוש רב שלמד את תורתו והאם יש רבניות שמוסרות שיעור לנשים? |
221626 | שלום לכבוד הרב
שמעתי שלעניין הכשרת התנור לפסח אחד מהתנאים הוא שלא הניח חמץ על דפנות התנור ממש אלא רק ע"י תבניות וכו
אם הניח לחם על התנור האם אפשרי להכשירו?
תודה רבה לכבוד הרב |
221625 | שלום לכבוד הרב
תבורך אמן הרב אני זקוקה לישועה לא מוצאת דירה צריכה לפנות וגם הגיעו שכנים מסוכנים מתפללת המון מה אוכל לעשות עוד בבקשה הרב |
221624 | לכבוד הרב שליט"א, יש אצלי סרטונים רבים של צדיקים רבי אפרים הכהן רבי ששון לוי, החפץ חיים החזון איש הרב בן ציון אבא שאול הרב מנצור זצק"ל, ועוד רבים, ראוי להביט בסרטון מדי פעם? |
221623 | לכבוד הרב שלום רב
אני בשנת אבל על אבאהאם מותר לשפץ הבית האם מותר ללכת למסעדה.האם מותר פדיקור ומניקור ? |
221622 | לכבוד הרב מוצפי שליט"א
מה עושים כשנימצאים בדרכים עוברים בכמה אוטובוסים ותחנות שונות לגבי הברכות על הבקבוק מים שבתיק שלי? כל פעם נפשות ושהכל? תודה רבה |
221621 | לכבוד מורנו שליט"א יש איזה שוטה שכל יום מוציאים סרטון בשמו ואומר שהנגיף ישאר עד ביאת המשיח והוא גם מוקלט ומפחיד אנשים והרי אנו יודעים שמי שיודע לא מדבר מה דעת הרב? |
221620 | לכבוד הרב מוצפי שליט"א
בעלי נתפס לכל עניין המשיח ההפחדות והקונספירציות בדבר החיסון וכולי הוא מפחיד את כולם בדברים האלו לא עזר כל מה שדיברתי איתו איך אני מוציאה אותו מזה? |
221619 | שלום לכבוד הרב.
הבת שלי מתגרשת ביום היואצייט של אימי ע"ה האם שייך להגיע איתה? יש עניין לחשוש שזה יום לא הכי כביכול או לא שייך כלל?
ולהשאר בבית לאמר תהילים לע"נ ולהצלחה תודה |
221618 | לכבוד הרב מוצפי שליט"א
כשאבא של אשתי נולד הוא קיבל את השם טוביה זאב, אך מגיל קטן כולם קוראים לו אבי(על פי החלטת דודתו) עד היום הזה וכן בת"ז שמו אבי,האם נכון הדבר? |
221617 | לכבוד הרב שלום רב
עשו בעבודה חסימה למחשב וא"א להאזין לשו"ת של רבינו במורשת ואע"ג שביקשנו מנטפרי לפתוח לא הסכימו ושאלתי ובקשתי שבאתר "דורש ציון" יהיה גם השידורים החוזרים |
221616 | שלום לאמו"ר שליט"א עט"רהאם מותר להרוג נחשתודה רבה |
221615 | לכבוד הרב שלום רב
לפני כמה שנים החלפתי מזוזה פסולה בבית, והשארתי את הפסולה אצלי בשוגג והבנתי שזאת בעיה, מה עושים בעניין זה? האם מספיק לגנוז אותה בגניזה מיוחדת למזוזות? |
221614 | שלום לכבוד הרב
השלמה לקדיש בעיקבות בידוד או להפסיק בסוף11 לשבוע
ואם האזכרה בניסן ואז בערב ראש חודש אמור לעלות לציון
יגיד קדיש שזה יצא בזמן שבוע ההפסקה |