שלום כב' הרב המכובד, מה נכון יותר לעשות בסעודת השבת , לבצוע את החלה בסכין או ביד ? תודה רבה
א, מנהגינו בני הספרדים מאז ומעולם, כפי שמצינו במשנה, בתלמוד, בזוהר ובמדרשים שהיו בוצעים את הפת ביד. ומעולם לא שמענו שבוצעים בסכין. ב, זאת ועוד כל הלחם של בני הספרדים הוא פיתה או פיתה בבלית שהיא שטוחה ואפויה היטב, וכידוע שהפת האפויה מחכימה. ולא הפת שהביאו מאירופה שכל כולה בצק ואינו מחכים. ג, בני עדות המזרח נהגו על פי רבנו האר"י לברך בשבת קודש על י"ב ככרות, ומעלתם עצומה, והיו אופים או קונים לחמניות אישיות לכל אחד ואין צורך בבציעה כלל.