שלום לכבוד הרב האם בצום שמוציאים את ספר התורה במנחה אפשר לומר גדלו לה' איתי וכן שמחזירים האם אפשר לומר יהללו את שם ה' כי לכאורה זהו כבוד התורה
בוודאי הגמור, חוץ מיום תשעה באב שאין אומרים שום פסוקים אלא קינות.