לכבוד הרב שלום רב האם חומץ בלסמי בכשרות שיש ברכיבים שלו יין הוא נאסר בשימוש על ידי שהשתמש בו גוי תודה רבה רבנו היקר על זיכוי הרבים
חומץ בלסמי המקורי מיוצר באיטליה והוא מיין נסך.