שאל את הרב - תשובות מפי הרב הגאון בן ציון מוצפי שליט"א

שאלה - 67668

לכבוד הרב,
שמחנו לראות שמסעדת השמן בבית שמש קיבל את השגחתו של הרב.
לתועלת אלו בבית שמש שעדיין לא מכירים את בד"ץ 'בני ציון' האם הרב יוכל לכתוב כמה מילים על מעלת ההשגחה?

תשובה

מסעדה זו ביקרתי בה אישית ובדקתי הכל לעומק ולרוחב, כל המוצרים שם מהודרים ביותר, בהשגחה מליאה ובטוחה, האנשים העובדים שם כולם יקרים ומוצלחים, מדקדקים בקלה כבחמורה, שני משגיחים בעלי נסיון גדול נוכחים שם במשמרות במשך כל שעות פעילות המסעדה, כל המוצרים כולל התבלינים, הרטבים, הלחם, השתיה, בהכשרים מהודרים ובפיקוח מלא.

מסעדה זו מצטרפת לשרשרת מסעדות מהודרות ביותר הממלאות את כל ההוראות הקפדניות של הבד"ץ ומיד, כשיש מסעדות רבות המצפות לקבל את ההכשר המהודר, ועדיין אנחנו מבקשים שימלאו את כל הדרישות ההלכתיות המהודרות ביותר.מחלקת הצליה מהודרת עם כלים נפרדים לכבד ונפרדים לשאר הבשרים, הסכין, המגש, המלקחיים וכל האביזרים, בישול ישראל מהודר, משגיח צמוד, בנוסף מפקח המגיע מדי יום בשעות שונות ומשגיח שהכל יתנהל כהלכה, וכן גם מחלקת הבישול הטיגון והאפיה מתנהלים בהידור רב. בנוסף אני מגיע למקום בהפתעה וכן לשאר המסעדות, והכל מתנהל בקפדנות יתירה.

כל המוצרים כולל הפירות, הירקות, הלחם, התבלינים, השמנים ומוצרי הבישול,הסלטים השונים, טעם וריח, כולם בכשרות הכי קפדנית. אפשר לאכול שם ובכל המקומות בלב שקט ושלם, ואני מתפלל בנוסף יום יום לבל נכשל לעולם.

תודה לכולכם על ההבנה. בן ציון מוצפי.
דבר העורך : המסעדה נמצאת בכניסה הראשית של בית שמש להמשיך ישר למבנה תחנת דלק פז.

שאלה הבאה

שאלה קודמת

דלג לשאלה אחרונה