שאל את הרב - תשובות מפי הרב הגאון בן ציון מוצפי שליט"א

שאלה - 5429

לכבוד הרב מוצפי שליט"א
שאלתי היא אם כלכך רוצים לקרב את העם מבחינת כשרות והרבנים בדרשותיהם מדברים על חומרת העיניין ועל כך שזה מטמטם את הלב והנפש , למה מוצרי המזון המהדרין הם יקרים מאוד ובמיוחד העוף והבשר ?
יש בזה משום גזרה שהציבור לא יכול לעמוד בה משפחה עם 10 נפשות לא יכולה להרשות לעצמה את זה

תשובה

אתה צודק כשיש פער גדול בין הכשרויות של המהדרין, אבל דע שהמחיר גבוה מכמה סיבות: העופות בפיקוח זריקות.יש בודק סכינים מיוחד, השוחטים עוצרים ובודקים כל דקה וחצי, המהירות אינה עוברת26 עוף בדקה,תוספת 4 בודקי ריאות,4 בודקי צומת הגידין, 2 בודקי צרירות דם, 2 משגיחי מליחה, 2 משגיחים כלליים, 2 משגיחי פירוק ואריזה. כשכל זה לא קיים בכשרות רגילה ויש עוד עובדים נוספים.

שאלה הבאה

שאלה קודמת

דלג לשאלה אחרונה