שאל את הרב - תשובות מפי הרב הגאון בן ציון מוצפי שליט"א

שאלה - 254393

לכבוד הרב שליט"א שלום וברכה,
נשמח להמלצת הרב לכשרות מהדרין המועדפת עבור עופות וגם בשרים. האם יש הבדל ואפשרות להקל בכשרות עופות לעומת בשר?

תשובה

טעות מפורסמת מצד אותם שאינם מכירים מקרוב את השאלות המתעוררות. כי בעופות בימינו יש כמה וכמה בעיות הלכתיות.
א, בדיקת הסכינים כהוגן בכל שחיטה בנפרד.
ב, כיוון שהעופות נשחטות ברציפות, לא תמיד השוחט יכול לעשות מלאכתו כהוגן.
ג, בעופות יש בעיות חמורות בריאות ובבדיקתם.
ד, כמו כן יש בעיה של צומת הגידים, שחלק לא מבוטל הם בגדר איסור.
ה, כמו כן יש בעיה עם צרירות דם, הכשרה בכלים נקיים, שהיה בזמן נכון במלח, על המלח להיות יבש,.
ו, מצוי כשאין השגחה קפדנית, שהעופות מתחלפים עם עופות אחרים זהות מקורם לא ידוע.
ז, ככל שהכשרות היא רחבה וכמות העופות גדולה, כך יש שאלות הלכתיות.

שאלה הבאה

שאלה קודמת

דלג לשאלה אחרונה